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【食品産業(ヨーロッパ)編】
2018-19 世界の最新展示会特集2018/08/08


【食品産業(ヨーロッパ)編】2018-19 最新展示会特集



SIAL Paris (Salon International de l’Alimentation)


相変わらず、来場者数、展示の充実度、規模からして世界最大級の食品見本市と言われていて 食品市場・外食産業・食品添加物市場においてリーダーシップ的存在であり、国際的にも非常に重要なイベントとして位置づけられています。


各国の新商品はまずここに出品されるため、食品のトレンドを知るためにも重要な見本市となっています。



SIAL Paris


【出展内容】

飲料、青果、冷凍食品、家禽・野禽、食肉加工食品、オーガニック食品、製パン・製菓 、保存食品、魚介類、惣菜・調理済食品、乾物・加工食品、健康食品・サプリ、精肉 、グルメ食品、乳製品、ナショナルパビリオン、フランスの地方産品、原料 、食品加工機械、ワイン&スピリッツ


主催者:Comexposium

開催都市:パリ/フランス

会場:Paris Nord Villepinte

   住所:ZAC Paris Nord 2, 93420 Villepinte, Paris

開催予定:2018年10月21日~25日

開催頻度:偶数年のみ

出展社数:7020社:2016年

来場者数:約160,000人:2016年

参加国数:109カ国:2016年


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Anuga


アヌーガは1919年に創設された、歴史ある世界最大級の食品見本市であり、上記のパリで開催の「SIAL」と交互に行われています。


業界の動向や最新のトレンド、数年先の世界の食品市場の予測をする上で欠かせない世界トップレベルの展示商談会と言われ、日本からも買付けや視察に毎回1,000人近い方々が来場しています。

Anuga


【出展内容】

一般食品、健康食品、飲料、缶詰、加工食品、乳製品、生鮮食品、ホテル・レストラン・ケータリング用調理技術及び機器・設備、関連サービス


主催者:KoelnMesse GmbH

開催都市:ケルン/ドイツ

会場:Koelnmesse

   住所:Messeplatz 1, 50679 Koeln

開催予定:2019年10月5日~9日

開催頻度:奇数年のみ

出展社数:7405社(国外6689社):2017年

来場者数:165,008人:2017年

参加国数:107カ国:2017年


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IFE(International Food & Drink Event)


2年に一度開催される、英国で最大の、世界でもトップファイブに入るB to B食品・飲料展です。

ベーカリー、酪農、健康食品、シーフード&スナックなど9つのエリアに分かれており、各エリアで最新のトレンドを追うことができます。


参加者はビジネス関係のみに限られるため、規模こそ小さく見えますが、重要な展示会のひとつです。



IFE(International Food & Drink Event) 2019


【出展内容】

食料・飲料/食料・飲料用パッケージング


主催者:Diversified Communications UK

開催都市:ロンドン/イギリス

会場:ExCeL London

   住所:One Western Gateway, Royal Victoria Dock, London E16 1XL

開催予定:2019年3月17日~20日

開催頻度:2年に一度

出展社数:1350社:2017年

来場者数:27000人:2017年

参加国数:111カ国:2017年


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Global Seafood Exposition


世界中から28500人を超える海鮮バイヤー、水産業者、メディア関係者などが集まる水産業界では世界最大規模の展示会です。


香港・アジア太平洋地域最大「シーフード・エキスポ・アジア」(同主催)と比べて、出展社数は約8倍の規模にもなります。



Global Seafood Exposition


【出展内容】

水産物:生鮮、加工、乾燥、冷蔵、新商品/海鮮・その他一般冷凍食品/水産物加工・包装機械/運送業者、物流、その他水産物サービス


主催者:Diversified Communications UK

開催都市:ブリュッセル/ベルギー

会場:the Brussels Expo

   住所:Place de Belgique 1, 1020 Bruxelles

開催予定:2019年5月7日~9日

開催頻度:毎年

出展社数:1850社:2018年

来場者数:28,500人:2018年

参加国数:79カ国


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[おまけ]食品産業で日本最大の展示会もご紹介します




FOODEX JAPAN


「FOODEX JAPAN/国際食品・飲料展」は1976年より毎年開催され、次回2019年で44回目を迎えるアジア最大級の食品・飲料専門展示会です。


来場者は食品・飲料の購買担当者(フードサービス、小売、商社・卸、食品メーカー、ホテルなど)に限定され、2019年の来場者数は前年と比べて約13000人増加すると予想されています。


FOODEX JAPAN2019


【出展内容】

生鮮食材、調味料・加工食品・惣菜、全国食品博、菓子・デザート・スナック、冷凍スイーツ、フードパック・ロジスティックス、出版・情報、ショートタイムクッキング、輸入食品、輸出食品、アルコール飲料・飲料、オーガニック・健康食品


主催者:日本能率協会

開催都市:日本/東京

会場:幕張メッセ

住所:2-1, Nakase, Mihama-ku, Chiba-city, 261-8550 Japan

開催予定:2019年3月5日~8日

開催頻度:毎年

出展社数:3466社(国外2153社):2018年

来場者数:72,428人:2018年

参加国数:83カ国:2018年


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